触屏版 您好,欢迎浏览文件销毁_食品销毁_过期化妆品销毁_销毁公司-GDYF益夫过期报废销毁公司

益夫销毁中心致力销毁领域内的文件销毁、过期食品销毁、产品销毁、化妆品销毁、日化用品销毁、服装销毁、工业边角料处置、一般产品报废处理等

热点推荐词:
当前位置: 首页 > 行业动态

广州GDYF过期化妆品销毁公司:从“废品”到“奢侈品”,“鸭脖刺客”还吃得下去吗?

2024-04-04 01:59
现时有一句不是玩笑的“玩笑话”:“一只鸭子,除了鸭肉便宜,其它的都贵。”
在今年还真是这样。


像今年的鸭脖,就早已源于“年轻人啃不起鸭脖”上过一次热搜。
也许是在3月份的时候,某某大品牌的鲜卤鸭脖价格最高涨到了70元一斤。
这个价格着实吓退了不少想啃鸭脖的年轻人,这也激发了网络上的广泛讨论“鸭脖为什么那么贵?”
时间推移到眼下,昔日了三四个月了,今年的鸭脖价格下来了么?
价格比猪肉还高的鸭脖
从农产品新发地的生鲜鸭脖批发价格来看,如今的生鲜鸭脖价格对比今年年初的时候,非但没有下降,反而大幅度上涨了。
今年1-2月的时候,生鲜鸭脖的批发价格大约是8元/斤,今朝曾经上涨到了12元/斤,一斤里居然涨了4元钱。
再看看生鲜鸭脖冻货的零售价格,一些知名品牌的冻货鸭脖的零售价格都在16-18元/斤。

眼下白条猪的批发价格才7.7元/斤,前腿肉、后腿肉的零售价格也才11元/斤左右.
不管是从批发价格来看,仿照从零售价格来看,一斤鸭脖的价格远远要比一斤猪肉的价格高。
而鲜卤鸭脖的价格也没有明显下降。
现时一盒鲜卤鸭脖(保质期10天以内的鸭脖制品)的价格基本上一盒在13-18元,一盒的分量大约125g左右,鲜卤鸭脖的零售价格照旧在52-72元/斤之间。
不同地区,不同品牌的或者有些价格差异,但应该看,这个价格都不算便宜。
对比年初的时候,当前的生鲜鸭脖和鲜卤鸭脖,都没有降价,生鲜鸭脖反而涨价了。
所以,要是有食堂在炒菜的时候给你偷偷放上一根鸭脖,你就偷着乐吧!
鸭脖可比猪肉都贵。
从“废品”到“奢侈品”
毫不客气地说,在几十年前,鸭脖的的确确就是一种“废品”。
那个时候是很少有人吃鸭脖的。
原因很好理解,昔日的鸭脖都是比较瘦的,基本上没有什么肉,哪怕此刻的鸭脖吃起来也没有多少肉。
在从前没有这么能放“辣和糖”的时候,鸭脖实在不是什么美食。

我记得昔日干活累了,路边吃一顿鸭脖基本上就是最便宜的肉类,一大盘子做好的都没几块钱,当时都是为了省钱才吃这些,打打牙祭。
当下,鸭脖“跳龙门”了,从当初的废品变成了“奢侈品”,往时没钱才吃鸭脖,正在没钱吃不起鸭脖。
冻货鸭脖的价格还能接受,偶尔买一斤自身卤一下吃。
像市面上各大知名品牌的生鲜卤鸭脖,这价格真的让人望而生畏,一斤卤牛肉才多少钱?卤鸭脖的价格居然这么高了。
说它变成了肉类中的奢侈品,都不带夸张的。
鸭脖还能啃下去吗?
吃鸭脖起源于武汉,眼前武汉的鸭脖产业也蒸蒸日上,甚至武汉鸭脖比武汉热干面传播的更加广泛。
倘使一人一年啃10只鸭脖的话,按14亿人口来算,我国大约要140亿只鸭脖才够吃。
而如今中国一年肉鸭的产量大约46.83亿只。
还不能都拿来做鸭脖。
要想满足“鸭脖自由”的话,鸭子的产量至少得再翻个一两倍。

这简直太难了。
所以鸭脖的价格常年不低。
在不亲民的价格下,鸭脖也一步步受到了年轻人的些许冷落。
有些年轻人直言“曾经戒掉了鸭脖,原因就是自己不会做(懒得做),从外面买卤好的又太贵了”,再增进眼下猪肉、牛肉价格都在下降,花相似的钱不如买点猪肉吃,鸭脖还都是骨头。
倘或卤鸭脖的零售价格无从降至一个亲民的范围,鸭脖行业能够也会出于高价格而形成“走货慢”的局面,空有高高的价格,但是消费量始终跟不上。
这样下去,一些消费者逐步忘记了吃鸭脖的味道,没有吃鸭脖的欲望,这对整个鸭脖的集市前景效率是极度大的。
以眼下的消费商场看,鸭脖不够吃是指定不够吃的,然则这个价格不想办法往下降,想吃鸭脖的消费者都也许被“劝退”,相当是对年轻人而言。
你认为呢?


返回上一步
打印此页